
L'origine del Ristorante Da Baiocco risale agli anni 60 quando l'attività era gestita da Baiocco Agostino e dalla moglie Tres Placida. Il ristorante apriva in modo saltuario, con licenze stagionali e principalmente durante il periodo estivo. Abitualmente il lavoro si svolgeva durante le maggiori festività, come San Piero, Ferragosto, la festa del Narciso a maggio ed altre ancora.